| ingredientes
MODO DE FAZER Ferva o leite e deixe amornar. Misture o iogurte e deixe de um dia para o outro até coalhar. Depois de coalhado, tire bem o soro e bata no liqüidificador com o leite condensado e a gelatina ja fria (esta deve ser dissolvida em água fervente). Distribua em tacinhas e coloque na geladeira. Se desejar disponha frutas de sua preferência. | DICAS 1 - Amorne o leite até que se aguente colocar o dedo e segurar por uns 10 segundos. 2 - Coloque para talhar em um lugar seco e morno. 3 - Não pode deixar para descansar em recipiente de alumínio cubra com um pano (dentro do forno é o ideal). 4 - Deixe descansar por pelo menos 10 horas. 5 - Dissolva a gelatina na quantidade de água fervente indicada na embalagem. |